Sous-total: €69.00
€57.00
Lors d’un diagnostic de biodiversité réalisé sur notre vignoble, l’ornithologue aux aguets a croisé le chemin de jolies mésanges charbonnières.
Notre plateau de galets étant colonisé par des vers de la grappe (ravageurs de la vigne), cette mésange y trouve de quoi satisfaire son appétit vorace (elle est insectivore au printemps et en été) !
Voilà pour nous une alliée précieuse à qui nous offrons le gîte (en plus du couvert) : nous installons des nichoirs pour qu’elle reste longtemps chez nous.
« Vers de la grappe restez à l’abri, la mésange sort de son nid !! »
Cette mission vaut bien une cuvée, sans aucun doute.
Produit vendu par carton de 6 bouteilles
(Tarif cave – la bouteille: 9,50€)
Produit : Vin de France
Cépages : Vermentino 80% Viognier 20%
Terroir : terrasse rhodanienne de galets roulés
Rendement : 70 hectolitres par ha
Vinification :
Vendange de nuit cépages assemblés, macération de bourbes, pressurage doux, débourbage léger. Fermentation à basse température.
Garde : 2 à 4 ans servir à 12°C
Dégustation : Robe brillante aux reflets verts. Nez d’agrumes, de fruits blancs. Bouche fraîche sur une finale désaltérante de citron vert.
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| Poids | 10 kg |
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