Y'a pas de lézard vin bio Font Barriele

Y’a pas de Lézard ! – Bio (le carton de 6 bouteilles)

€57.00

Y’a Pas de Lézard ! Rosé

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Lors d’un diagnostic de biodiversité réalisé sur notre vignoble, le naturaliste aux aguets a assisté au bain de soleil, rarement observable, de ce lézard ocellé, espèce protégée de nos campagnes.

Notre plateau de galets roulés lui offre en effet un habitat bien confortable pour peu qu’il en trouve des amas lui permettant d’y trouver abri.

Qu’à cela ne tienne, nous lui installons des gîtes fabriqués avec des tas de galets et un abri en dessous  afin qu’il reste longtemps chez nous.

Espérons que chaque année, nous en observions plus que l’année précédente !

Cette présence rare vaut bien une cuvée, sans aucun doute.

fiche détaillée (format pdf)

Produit vendu par carton de 6 bouteilles

(Tarif cave – la bouteille: 9,50€)

 

Catégorie :

Description

Produit : Vin de France

Cépages : Grenache noir 80% Syrah 20%

Terroir : terrasse rhodanienne de galets roulés

Rendement : 70 hectolitres par ha

Vinification :

Vendange de nuit cépages assemblés, macération de bourbes, pressurage doux,  débourbage léger. Fermentation à basse température.

Garde : 2 à 4 ans  servir à 12°C

Dégustation : Robe pâle aux reflets rose intenses. Nez de pêche blanche, de fraise des bois. La bouche est fraîche sur des notes rafraichissantes de groseille et de pamplemousse rose.

 

Informations complémentaires

Poids 10 kg

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