Dans le respect de la faune et de la flore locale, nous conservons les constructions anciennes présentes dans le paysage pour préserver l’histoire de nos racines. Notre vignoble fait honneur à son implantation rhodanienne en y maintenant des cépages historiques de la région :
Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault en rouge
Roussane, Vermentino, Grenache blanc, Viognier et Bourboulenc en blanc.

Nous préservons nos arbres anciens , nous entretenons nos haies, nous donnons leur chance aux fleurs qui naissent au pied de nos vignes. Sans aucun recours au désherbant depuis longtemps, nous travaillons le sol juste ce qu’il faut pour préserver l’équilibre et les interactions de notre environnement: il est l’organisme vivant qui nourrit et protège